Vamos falar sobre variar um pouco nosso filé de frango de (quase) todo dia. Às vezes precisamos dar um upgrade nele para sair do trivial e essa receitinha campeã compartilhada pela dupla do Canal Cozinha Para 2 cumpre muito bem esse papel. E fica delicioso!

Frango com Maionese e Crosta de Parmesão

Ingredientes:

• 4 FILÉS DE FRANGO temperado (tamanho médio)
• 3 a 4 colheres (de sopa) de MAIONESE
• 4 a 5 colheres (de sopa) de FARINHA DE ROSCA
• 1 xícara (de chá) de QUEIJO PARMESÃO ralado

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno em 200 graus.
2. Em uma tigela, misture a farinha de rosca com o parmesão.
   DICA: use parmesão em pedaço para ralar, vai por mim! 😉
3. Passe o filé de frango na maionese e depois na mistura de farinha de rosca com parmesão e arrume em um refratário que possa ir ao forno.
   DICA: para evitar que grude muito no fundo, unte o refratário.
4. Leve ao forno pré-aquecido até dourar.
   DICA: no forno convencional geralmente demora cerca de 40 minutos.