Pizza no Pão Sírio com Molho de Tomate Caseiro

Procurando uma lanche rápido e gostoso? Pizza no Pão Sírio com Molho de Tomate Caseiro é a resposta!!! Deliciosa!!

Lanche rápido de se preparar e incrivelmente saboroso! O molho de tomate caseiro dá um toque todo especial a pizza. Pode apostar! A massa da pizza, ops, o pão sírio, quero dizer, fica super crocante. Use a criatividade e invente outros sabores!!

A receita original é do site ICKFD com participação especial da Isadora do Gastronomismo, que ensina a fazer o molho especial.


Pizza no Pão Sírio com Molho de Tomate Caseiro

Ingredientes:

MOLHO:

  • 1 TOMATE
  • 1 dente de ALHO
  • Algumas folhas de MANJERICÃO
  • SAL a gosto
  • PIMENTA DO REINO ou PIMENTA PRETA a gosto
  • AZEITE DE OLIVA

PIZZA:

  • 2 unidades de PÃO SÍRIO pequeno/médio
  • 1 TOMATE
  • QUEIJO MOZZARELA ralado
  • Algumas folhas de MANJERICÃO

Modo de preparo:

MOLHO:

  1. Corte o tomate em pedaços pequenos.
  2. Corte o dente de alho ao meio, no sentido do comprimento, e descarte o broto para não dar azia e mau hálito.
  3. Separe algumas folhas de manjericão, somente a folha, sem o cabo, pois ele pode amargar o molho.
  4. Coloque o tomate, o alho e o manjericão no liquidificador, juntamente com um fio de azeite, uma pitada de sal e de pimenta do reino e bata por alguns minutos até virar um molho.

MONTAGEM:

  1. Pré-aqueça o forno na potência máxima.
  2. Disponha em uma assadeira duas unidades de pão sírio com a parte côncava para baixo.
  3. Passe o molho sobre o pão e cubra com a mozzarella ralada.
  4. Corte fatias finas do tomate e disponha por cima.
  5. Decore com manjericão e leve ao forno por 10 minutos na potência máxima para que a sua pizza fique bem crocante.

Dicas:

  1. O pão sírio utilizado foi o de tamanho pequeno, com aproximadamente 16 cm de diâmetro.
  2. Se preferir um gosto de alho mais suave, pique-o bem antes de colocar no liquidificador, ou então, use apenas metade do dente.
  3. Acrescente orégano a gosto, se preferir.

Rendimento: 2 unidades

Procurando uma lanche rápido e gostoso? Pizza no Pão Sírio com Molho de Tomate Caseiro é a resposta!!! Deliciosa!!

Procurando uma lanche rápido e gostoso? Pizza no Pão Sírio com Molho de Tomate Caseiro é a resposta!!! Deliciosa!!

Anúncios

Deixe um comentário, um recadinho, uma sugestão....

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s