Muffin Salgado de Pão de Forma

Muffin salgado feito com pão de forma! Simples, prático, rápido e incrivelmente delicioso!! Muffin Salgado de Pão de Forma....

Quem disse que muffin é só doce? Hoje trago uma versão salgada que fica incrível! Tá aqui uma receitinha rápida e deliciosa para preparar naquelas horas de apuro porque tenho certeza que você tem todos os ingredientes em casa. Cansou de comer sanduíche de queijo e presunto? Então transforma o sanduíche nesses muffins feitos com pão de forma!!! Muito prático, né?

Novamente a Tati do Panelaterapia me salvando com esses lanches simples e muito saborosos. No canal dela tem vídeo mostrando todos os passos, caso você fique com alguma dúvida, mas sinceramente, acho que nem precisa! É tão fácil….. Ótimo para aqueles lanchinhos de sexta ou domingo à noite.. hummm… O muffin fica macio e você pode incrementar no recheio, que tal acrescentar linguiça, azeitonas, ou substituir o presunto por peito de peru ou mortadela?! 😉


Muffin Salgado de Pão de Forma

Ingredientes:

  • 3 fatias de PÃO DE FORMA sem casca
  • 5 fatias de QUEIJO MUSSARELA
  • 5 fatias de PRESUNTO
  • 1 colher (de café) de ORÉGANO
  • 2 OVOS
  • 1/2 lata (ou caixinha) de CREME DE LEITE sem soro
  • SAL a gosto
  • PIMENTA DO REINO a gosto
  • SALSINHA

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno em 180 graus.
  2. Unte muito bem 6 forminhas de empada ou cupcakes.
    DICA: se sua fôrma não tiver um bom antiaderente, o segredo está em untar beeeem para que não grude.
  3. Corte o pão em cubos.
  4. Corte em quadradinhos o presunto e a mussarela.
  5. Em uma tigela média, misture os ovos com o creme de leite e o orégano. Tempere com sal, pimenta do reino e salsinha.
  6. Junte nesta tigela o pão e os frios cortados. Misture bem.
  7. Divida nas forminhas já untadas e leve para assar por aproximadamente 20 a 30 minutos (depende do seu forno) ou até que seus muffins estejam assados e firmes.
    DICA: eu coloquei uns minutinhos para gratinar para dar uma douradinha neles.

Muffin salgado feito com pão de forma! Simples, prático, rápido e incrivelmente delicioso!! Muffin Salgado de Pão de Forma....

Rendimento: 6 unidades.

Muffin salgado feito com pão de forma! Simples, prático, rápido e incrivelmente delicioso!! Muffin Salgado de Pão de Forma....

Muffin salgado feito com pão de forma! Simples, prático, rápido e incrivelmente delicioso!! Muffin Salgado de Pão de Forma....

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