Então a Páscoa passou e o resultado foi uma generosa coleção de chocolates em forma de ovo, barra, bombom, etc? Se esse foi o seu caso (também), e você gosta de variar um pouco, ao invés de devorar o chocolate “in natura”, trago hoje uma receita que vi há um tempo no atrás no site M de Mulher da Abril Mídia e encaixou perfeitamente nesse momento. Trata-se de um pavê cujo creme leva sorvete e pedaços de chocolate (precisa mais?!). Como eu tinha Diamante Negro em casa, usei esse mesmo, mas você pode optar por outro sabor da sua preferência!
É uma receita ultra rápida de preparar e fica muito gostosa! Pode ser feita de véspera, como uma linda opção de sobremesa para um almoço ou jantar. Pode ser servida em uma única travessa, mas eu, particularmente, gosto de porções individuais. Acho mais bonitinho e “justo” na hora da divisão rsrsrs… 😉
Pavê de Sorvete com Diamante Negro
Ingredientes:
- 1 envelope de GELATINA EM PÓ SEM SABOR
- 2 latas de LEITE CONDENSADO (395 gramas cada)
- 1 lata de CREME DE LEITE (300 gramas)
- 250 gramas de SORVETE DE CREME
- 350 gramas de DIAMANTE NEGRO® picado (ou outro chocolate crocante)
Modo de preparo:
- Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o sorvete e a gelatina reservada.
- Distribua em taças individuais, ou em um refratário médio, alternando camadas de creme e camadas de chocolate picado.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até firmar bem.
Receitas da Formiguinha 