Super prático e delicioso! Com a correria do dia-a-dia, vibro bastante quando encontro pratos assim: simples, gostosos e rápidos no preparo. Basta colocar tudo na panela de pressão e 5 minutos depois, voilà, é só servir e se deliciar! Além disso, economiza na louça depois para lavar.. rs…

Essa receita eu encontrei no site Pitadinha e me salvou em um sábado desses em que passei a manhã inteira resolvendo um monte de coisas na rua e não sobrou tempo para pensar no que fazer.

Macarrão Cremoso com Salsicha

Ingredientes:

• 250 gramas de MACARRÃO de grano curto (farfalle, penne, fusilli ou outro)
• 500 gramas de SALSICHA picada
• SALSINHA picada a gosto
• 1/2 CEBOLA picada
• 1/2 colher (de sopa) de SAL
• 1 sachê de MOLHO DE TOMATE
• 1 caixa de CREME DE LEITE
• 500 ml de ÁGUA
• 1 colher (de sopa) de AZEITE

Modo de preparo:

1. Em uma panela de pressão coloque o macarrão, a salsicha, a salsinha, a cebola e o sal e misture.
2. Acrescente o molho de tomate, o creme de leite, a água e o azeite; e misture bem novamente.
3. Tampe a panela de pressão e leve ao fogo médio/alto.
4. Quando começar o barulho da pressão, conte 5 minutos e desligue o fogo. Com cuidado, retire toda a pressão da panela antes de abri-la.
5. Agora é só se deliciar!