Brigadeiro de Ovomaltine

O maravilhoso Ovomaltine em forma de brigadeiro! Vem aprender a fazer o brigadeiro de ovomaltine!!!

Mês passado foi aniverário do Marido e eu me inspirei em um tema que um amigo do trabalho usou no seu aniversário e copiei a ideia: Bar do Marcelo! A esposa desse amigo me ajudou com vários itens e até me passou a receita para fazer os gelos falsos.

Além do tradicional bolo, acho que não existe festa de aniversário sem brigadeiro! E para inovar esse ano, resolvi fazer Brigadeiro de Ovomaltine. Sensacional!!! A receita é da talentosíssima Dani Noce, do site ICKFD. Eu fico literalmente babando com os doces que ela faz…


Brigadeiro de Ovomaltine®

Ingredientes:

  • 1 lata de LEITE CONDENSADO (395 gramas)
  • 50 gramas de CHOCOLATE AO LEITE (picado)
  • 4 colheres (de sopa) de OVOMALTINE®
  • 1 colher (de sopa) de MANTEIGA SEM SAL (20 gramas)
  • 1 pitada de SAL
  • 3 colheres (de sopa) de OVOMALTINE®
  • CONFEITOS a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma panela de fundo grosso coloque o leite condensado, o chocolate ao leite picado, as 4 colheres de Ovomaltine®, a manteiga e o sal.
  2. Cozinhe em fogo baixo até que desgrude da panela e chegue no ponto de enrolar.
  3. Deixe esfriar um pouquinho e acrescente o restante do Ovomaltine®.
  4. Misture bem, coloque em um prato (de vidro ou porcelana, de preferência) e cubra com plástico filme bem rente ao doce.
  5. Deixe esfriar completamente.
  6. Faça bolinhas e passe no confeito.

O maravilhoso Ovomaltine em forma de brigadeiro! Vem aprender a fazer o brigadeiro de ovomaltine!!!Rendimento: aproximadamente 30 brigadeiros de tamanho de forminha nº 4 (cerca de 15 gramas a unidade).O maravilhoso Ovomaltine em forma de brigadeiro! Vem aprender a fazer o brigadeiro de ovomaltine!!!Dicas:

  1. Para um brigadeiro gourmet mais macio e menos doce, acrescente 3 colheres de sopa de CREME DE LEITE.
  2. Foi utilizado chocolate ao leite com 35% de cacau.

O maravilhoso Ovomaltine em forma de brigadeiro! Vem aprender a fazer o brigadeiro de ovomaltine!!!O maravilhoso Ovomaltine em forma de brigadeiro! Vem aprender a fazer o brigadeiro de ovomaltine!!!

Anúncios

Deixe um comentário, um recadinho, uma sugestão....

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s