Molho de Creme de Leite e Presunto

Buscando um molho rápido para uma massa? Experimente esse Molho de Creme de Leite e Presunto! Fica pronto em um instante!!!

Esse molho é super prático e rápido de ser feito e fica muito gostoso servido com uma massa. Salva qualquer refeição às pressas. Minha mãe costumava fazê-lo com frequência quando éramos mais novas, mas ela não misturava o presunto, servia à parte. Acho que meu pai preferia assim. Então fica a dica!

Eu já havia compartilhado essa receita no blog antigo, mas não vou nem colocar o link aqui porque a foto estava péssima! Sério! Não que esta esteja a nível profissional nem nada, até porque não sou fotógrafa, mas diante daquela foto tirada do molho de dentro da panela… me sinto envergonhada (risos). Mas a vida é assim, né? Vivendo e aprendendo sempre!!


Molho de Creme de Leite e Presunto

Ingredientes:

  • 1 lata de CREME DE LEITE
  • 150 gramas de PRESUNTO
  • 1/2 CEBOLA
  • MANTEIGA ou AZEITE para refogar
  • SAL a gosto
  • PIMENTA a gosto

Modo de preparo:

  1. Corte as fatias de presunto em tiras ou em quadradinhos do tamanho que preferir. Reserve.
  2. Corte a cebola em pedaços pequenos/médios e refogue na manteiga ou no azeite até ficar translúcida.
  3. Acrescente o creme de leite e mexa até esquentar um pouco.
  4. Coloque o sal e a pimenta a gosto e misture.
  5. Acrescente o presunto aos poucos, misture delicadamente e deixe o molho ficar bem quente (mas não deixe ferver).
  6. Sirva em seguida sobre a massa de sua preferência.

Rendimento: serve 250 a 300 gramas de massa.

Buscando um molho rápido para uma massa? Experimente esse Molho de Creme de Leite e Presunto! Fica pronto em um instante!!!

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